Skladování zásob hotových výrobků

– u kusové výroby sklad hotových výrobků prakticky není potřeba
– u výrobků spotřebního průmyslu je skladování nezbytné

Balení
– zahrnuje návrh na výrobu obalového materiálu tak, aby bylo zabezpečeno uložení i ochrana. Obal by měl zákazníka zaujmout, poskytnout informace o výrobku, značce a výrobci. Musí splňovat i bezpečnostní hledisko.
Můžou být až 3 vrstvy obalů:
o první vrstva – obal, ve kterém je uložen výrobek (dóza na krém)
o druhá vrstva – obal na dózu (papírová krabička)
o třetí vrstva – přepravní balení (fólie, lepenkové krabice)
– do procesu balení patří také povinné značení výrobku jako trvanlivost, nutriční složení, cena.

Vypracování podkladů pro fakturaci
– souhrn všech údajů, které musí obsahovat účetní nebo daňový doklad. Každý výrobek musí mít kód „Standardní klasifikace produkce“ dle Českého statistického úřadu.